被詛咒的 uninvited～

今天跟朋友去他說了很久，很好吃的 [燒肉屋]

在高雄，搭乘紅線捷運，出來走段路就可以到了，交通算是方便～

這間聽他說，是出了名的生意好！

週末一定得提前訂位，不然絕對等不到的！

這個地方跟其他的燒烤店，有啥不同ㄟ？

除了價錢貴了一點(一般是399+10%服務費)

這家是450(挑明了就是包含服務費啦！)

不過這家貴雖貴，服務生態度好到讓人誇獎啊！

除了一進門口，全部的服務生都大吼[いぁいしゃませ]之外

不但有專門的解說(教你如何烤好一盤肉，把你交到也可以開店來賣！)

親切的服務(本人在當天打翻了一杯可樂，還有兩盤烤肉沾醬)

食材也是好吃的不像話啦！

因為本人去燒烤店，專攻牛肉跟魚下包

服務生教的快速不可思議烤牛肉法，讓我大開眼界！

魚下巴則沒有其他家來的大...雖然不怎麼推，不過...牛肉真的是超好吃的！

好吃的到會讓我流下感動的眼淚啊！

以下是不成材的我，用手機相機拍的，加上自己的OS，寫的烤肉教學

下次去別間店，我也要用這種方法烤！～

不知道是真的這樣的食材，還是烤法才造就這不凡的味道啊！

                    -免沾醬，免醃製 生牛肉烤法-

           這是一碟尚未處理的生牛肉，注意！他們是未經醃製過的！

首先，選擇你要吃的牛肉片，放置烤盤上，靜置...耐心的等，眼光不要離開他...牛肉在受熱的過程當中，會出水，並且會開始向內皺縮，抓好時間點～不要烤太久，牛肉的精華，就是在他的嫩！～烤久了，就會老！

抓好時間，立刻翻面！記住～烤牛肉，只能翻一次面！翻越多次，肉就會越老！

當反面的肉，烤到有七八分熟的時候，就可以灑上胡椒鹽，分量看各人喜好

再來ㄟ，就是我發明的，用夾子將牛肉捲起來～放到盤子中，靜靜的仔細品味他的美味，你會訝異！為啥沒有醃製過的牛肉，只是稍微烤一下，加個胡椒鹽，就有這麼甜美的味道...人間美味啊！